Как прочитать винную этикетку в Испании
На тему испанских вин можно писать очень много, ведь Испания славиться винным делом с давних времен. Винодельни раньше передавались с поколения в поколение и для испанцев любовь к своей земле проявляется в изготовлении вина.
Выбор испанских вин огромен – сорта, выдержка, цвет. В любом городе вам предложат экскурсии по винодельням, где сомелье расскажет историю, покажет процесс производства, и вы попробуете лучшие вина.
По данным Международной организации виноградства и вина в 2011 году Испания является страной-рекордсменом по площади виноградников чуть более одного миллиона гектаров. А также третья в мире по производству вина 34,3 миллионов гектолитров.
Обязательно попробуйте испанское вино либо приобретите для подарка. Для того что-бы правильно выбрать вино, мы для вас подготовили информацию как прочитать винную этикетку.
Joven — это молодое вино. Выдержка не более 2-х лет, но данная надпись не всегда присутсвует на этикетке
Crianza — вино выдерживается в дубовой бочке шесть месяцев из двухлетней суммарной выдержки.
Reserva — вино выдерживается в дубовой бочке год. Общая выдержка 3 года
Gran Reserva — вино пятилетней выдержки. Два года в дубовой бочке
Vinode Mesa – вино столовое
Vino de la Tierra – это качественное испанское вино. Указиваеться на этикетке вместе с сроком выдержки и процентом алкоголя. Может быть игристым, крепленным и марочным и т.д.
Denominacion de Origen (D.O.) – наименование вин и контролируется номиналом происхождения. (устанавливаются границы произрастания винограда, максимальная урожайность с гектара, минимальный процент алкоголя, сроки выдержки, дегустация перед выпуском в продажу)
Denominacion de Origen Calificada (D.O.C.) – это только для марки вина Ла-Риоха. Данная надпись гласит, что вино высшего качества и жестких стандартов.
Seco — сухое вино
Semi-Seco — полусухое вино
Dulce – сладкое вино
Semi-Duke–полусладкое вино
Vino de Licor – ликерное вино
Tinto –красное вино
Blanco– белое вино
Rosado — розовое вино изготовленное только с красного винограда
Clarete — розовое вино из смеси красного и белого винограда
Anejo — вина, выдержанные не менее 3 лет в бутылках или деревянных
C.V.S. (Conjunto de Varias Cosechas) — вино, смешанное из разных урожаев
Bodega – винодельческое хозяйство, винодельня или винный погреб
Cosecha — урожай или год сбора урожая
Vina, vinedo — виноградник
Vendimia Tardia – поздний сбор
Vinode Pasta — столовое вино
Doble Pasta — темного цвета плотное вино с высоким содержанием алкоголя из красного винограда
4 Аnо (4 Anos) — вино разлито на четвертом году
Clos – небольшое винодельческое хозяйство в Каталонии
Vinos de Alta Expresion – великие испанские красные вина
Mistela — виноградный сок с добавлением спирта
Vinode Pasas — вино из-за изюмленного винограда
Organic — вино, изготовленное из винограда, выращенного без применения минеральных удобрений Vinocorriente — ординарное вино, обычно не разливается в бутылки
Vino de cose chapropria — вино произведено владельцем виноградника
Criado у embotelladoрог… — вино произведено и бутилировано…
Elaborado у anejadoрог… — вино произведено и выдержано…
Embotellado (Engrafado) deOrigen — разлив вина осуществлен в поместье
EmbotelladoenlaPropriedad… — вино бутилировано в поместье..
Fundada en ____ — винодельня основана в ____ г.
Надеемся, эта статья поможет и Вы ощутите весь восторг от глотка истинного испанского вина.
Звоните нам прямо сейчас!
Мы ответим на все имеющиеся у вас вопросы и поможем оформить визу, сэкономив при этом время, нервы и деньги!
Телефон:
(многоканальный)
Получить визу!